exclusief rundvlees bij Boni
Wat we allemaal willen is lekker en vooral gezond eten. Voeding die rijk is aan bouwstoffen, levensenergie geeft en milieu- en diervriendelijk geproduceerd is. Pure Graze® biedt u dit! Boni supermarkten is daarom een samenwerking aangegaan met Pure Graze Foods® en wij kunnen u hierdoor een unieke kwaliteit rundvlees aanbieden. Pure Graze® runderen worden namelijk onder de beste omstandigheden volgens de “natuurlijk werken” formule gehouden.
Natuurlijk werken
Runderen houden volgens de “natuurlijk werken” formule betekent dat de dieren het gehele jaar weiden en dus volop bewegingsvrijheid hebben en kunnen grazen. Pure Graze® heeft voor haar runderen Pure Graze® Saladebuffetten ontwikkeld. Graslandmengsels die steunen op grassen, klavers en kruiden, van elke categorie zijn er een 6 tot 8 verschillende soorten opgenomen. Zo krijgen Pure Graze® runderen maximaal de kans om gezond te eten. Gras gevoerd rundvlees geeft een onvergetelijke smaakbeleving en is rijk aan Omega-3 vetzuren. Daarnaast krijgen de runderen geen antibiotica, snijmaïs en krachtvoer. Het vlees is hierdoor smaakvoller en gezonder.
Inkoop van de runderen
Pure Graze® rundvlees is ook op een andere manier uniek. Boni neemt de volledige runderen direct af van de boer en verwerkt die zelf in de eigen vleescentrale waardoor niets van het vlees verloren gaat.
Milieu
Naast de voordelen voor de runderen die zorgen voor een heerlijk stukje vlees kent Pure Graze® ook voordelen voor het milieu. De producten worden lokaal geproduceerd en geconsumeerd, het Pure Graze® rundvlees legt hierdoor een minimaal aantal kilometers af van de boer naar de supermarkt. Daarnaast is door de “natuurlijk werken” formule de CO2 uitstoot slechts 35% van de reguliere manier van werken.
Pure Graze rundvlees van Boni: het beste en het lekkerste.
Wie zijn de mensen achter Pure Graze?
Ado en Karoline Bloemendal hadden geen van beiden een landbouwachtergrond toen zij in 1992 een landbouwbedrijf met 23 hectare grond en 50 melkkoeien in Denemarken kochten. Zij gingen daar op zoek naar de goedkoopste manier van melkproductie en vonden deze in ‘Natuurlijk Werken© ’, een uniek bedrijfssysteem. “Natuurlijk Werken© ” gaat terug naar de basis van het veebedrijf, koeien en gras. Door deze twee goed op elkaar af te stemmen komt de balans terug op het boerenbedrijf.In 2001 keerden Ado en Karoline, met hun kinderen terug in Den Ham. Hier werd het gezin geconfronteerd met een levensbedreigende ziekte, Ado kreeg kanker. Hierdoor verdiepten ze zich in innerlijke kwaliteit van onze voeding en de invloed van de dierlijke voeding daarop.
Door deze ervaring beseften zij dat het niet vanzelfsprekend is dat je leeft. Elke dag is een geschenk. Als voor mij de laatste keer de zon opkomt is het belangrijk te weten dat je iets betekend hebt voor jezelf, je gezin en familie en je medemens!
In 2003 richtten zij als reactie daarop het bedrijf “Pure Graze®” op. Met het concept “Natuurlijk Werken© ” van Pure Graze® laten zij, samen met de betrokken veehouders, zien dat het in Nederland mogelijk is om op een echt duurzame manier melk en vlees te produceren, dat mens, dier en milieu vele voordelen oplevert.
Er zijn ondertussen een veertigtal melkvee- en vleesveehouders die produceren op deze duurzame wijze. Het volgende doel is om de producten die voortgebracht worden op deze bedrijven algemeen beschikbaar te stellen voor de consument.
Zij hebben sinds de start van Pure Graze® echt een steen, een knoepert, in de rivier gelegd. Van 2005 tot 2007 hebben ze beweiden weer op de kaart gezet in Nederland. Zo rond de 3.000 koeien grazen met behulp van “Natuurlijk Werken© ” het grootste gedeelte van het jaar, en lopen buiten. Een volgende mijlpaal vinden ze het ontwikkelen van Pure Graze® Saladebuffets, graslandmengsels die vee weer laten grazen in klavers, grassen en kruiden! Zodanig eten dat je gezond blijft! Je bent wat je eet! Wij zijn wat we onze dieren te eten geven.
Het aantal vleesveehouders groeit gestaag. Boni Supermarkten heeft als eerste supermarktketen Pure Graze® Rundvlees opgenomen in haar assortiment.
Pure Graze® Gra(a)sMelk en Pure Graze® Gra(a)svarkens zijn de volgende doelen, evenals een landelijke invulling van Pure Graze® Rundvlees.
Je kunt echt een verschil maken, als je wilt!
Dat kunt u ook, door ons te steunen. Bijvoorbeeld door Pure Graze® vlees te eten, of door Pure Graze® aan te bevelen bij bekenden. Wellicht heeft u vrienden, bekenden, familie die in een positie verkeren, van waar uit ze veel voor ons kunnen betekenen.
Nog veel meer informatie over Pure Graze® rundvlees van Boni? Kijk op www.puregraze.com.